Franciacorta è una zona collinare situata tra il bresciano e la parte meridionale del Lago d’Iseo, rinomata per la produzione vinicola ed in particolare per l’attitudine agli spumanti, tant’è che il nome Franciacorta è ormai quasi usato come sinonimo del parente italiano dello champagne. E’ un vino che matura a contatto con i lieviti per sei anni, ottenendo così eleganza e complessità, con una buona nota minerale. Ha un perlage fine e duraturo, come si conviene ai migliori prodotti, un profumo che spazia dalla crosta di pane alla nocciola e alla pesca, con note di frutti bianchi. In bocca è equilibrato, si apre bene e ha un’ottima persistenza. Va servito fresco e può servire da perfetto aperitivo o da degno accompagnatore di antipasti e di primi piatti delicati.

In breve

• Tipo: SPUMANTE
• Vitigno: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
• Annata: 2021
• Colore: Giallo dorato
• Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €

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